관절염에 좋은 음식
류마티스 관절염 무릎 관절염에 좋은 음식
관절염의 염증을 완화하고 관절염과 관련된 관절 통증을 완화하는 데 도움이 되는 음식들이 있습니다. 관절염에 좋은 음식 10가지 알아볼게요.
관절염이란?
관절염은 통증, 붓기, 관절 뻣뻣함을 유발하는 여러 질병을 통틀어서 말합니다.
관절염에는 여러 유형이 있는데요. 골관절염은 관절을 과도하게 사용하여 발생하며 류마티스 관절염은 면역 체계가 관절을 공격하는 자가 면역 질환입니다.
먹는 음식이 관절염 증상을 관리하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 관절염에 좋은 음식 자세히 알아보겠습니다.
관절염에 좋은 음식 10가지
관절염에 좋은 음식 1. 오메가 3 지방산
연어, 고등어, 정어리, 송어와 같은 지방이 많은 생선에는 강력한 항염 효과가 있는 것으로 알려진 오메가-3 지방산이 많이 들어 있습니다.
또한 생선과 채소를 규칙적으로 섭취하면 류마티스 관절염 활성도가 낮아지며 오메가-3 영양제는 관절 통증 강도, 아침 뻣뻣함, 통증이 있는 관절의 수를 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
관절염에 좋은 음식 2. 체리, 베리류
연구에 따르면 체리에서 발견되는 안토시아닌은 항염증 효과가 있어서 관절염에 좋은 음식이라고 합니다. 안토시아닌은 딸기, 라즈베리, 블루베리, 블랙베리와 같은 다른 붉은색과 보라색 과일에도 함유되어 있습니다.
관절염에 좋은 음식 3. 마늘
마늘에는 관절염 증상을 완화하는 데 도움이 되는 항염 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 류마티스 관절염 환자 70명을 대상으로 한 연구에 따르면, 8주 동안 1,000밀리그램(mg)의 마늘 보충제를 섭취한 사람들은 류마티스 관절염의 혈중 표지자가 줄었고 관절 통증도 감소했습니다.
다른 연구에서 연구자들은 마늘 1,000mg을 알약 형태로 매일 섭취하면 무릎 골관절염의 증상을 완화하고 통증과 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 발견했습니다.
관절염에 좋은 음식 4. 생강
생강은 염증을 일으키는 화학 물질의 생성을 억제해서 관절염 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 생강이 골관절염에 미치는 영향을 조사한 많은 연구에서 생강 보충제를 섭취한 환자들의 염증과 통증이 감소한 것으로 나타났습니다.
생강이 류마티스 관절염과 같은 염증성 질환에서 면역 체계의 반응을 유발할 수 있는 특정 단백질을 억제하는 것으로 추정됩니다.
관절염에 좋은 음식 5. 브로콜리
브로콜리는 비타민 K와 C가 풍부하며 또 설포라판이라는 화합물도 함유되어 있는데, 이 설포라판이 골관절염을 예방하거나 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있다는 연구가 있습니다. 브로콜리는 또한 칼슘이 풍부하여 뼈를 형성하는 데 도움이 됩니다.
관절염에 좋은 음식 6. 통곡물
현미, 귀리 오트밀, 통밀 등과 같은 통곡물은 혈중 C-반응성 단백질(C-reactive protein, CRP) 수치를 낮춥니다. CRP는 심장병, 당뇨병, 류마티스 관절염과 관련된 염증을 나타내는 지표입니다.
관절염에 좋은 음식 7. 시금치
시금치와 같은 잎채소에는 영양소가 풍부하며 일부 성분은 관절염으로 인한 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
시금치에는 특히 항산화제인 켐페롤이 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 동물 실험에서 류마티스 관절염 및 골관절염과 관련된 염증 약제의 효과를 감소시키는 것으로 나타났습니다.
관절염에 좋은 음식 8. 녹차
녹차에는 염증을 줄이고 연골 파괴를 늦추는 것으로 알려진 항산화제인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 녹차의 항산화 성분인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)는 류마티스 관절염 환자의 관절 손상을 유발하는 분자의 생성을 차단하는 것으로 나타났습니다.
관절염에 좋은 음식 9. 올리브 오일
엑스트라 버진 올리브 오일에는 심장 건강에 좋은 지방과 비스테로이드성 항염증제(NSAID)와 유사한 효능을 가진 올레오칸탈이 풍부하게 함유되어 있습니다.
관절염에 좋은 음식 10. 호두
호두는 관절 질환과 관련된 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 호두에는 특히 식물성 식품에 주로 함유된 오메가-3 지방산의 일종인 알파 리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있습니다.
5,013명을 대상으로 한 한 연구에서는 호두를 포함한 견과류를 더 자주 섭취할수록 몸의 염증이 감소하는 것으로 나타났습니다.
지금까지 관절염에 좋은 음식 10가지에 대해서 알아보았습니다. 위에서 소개한 음식들을 포함하는 식단은 관절염 증상을 완화시키고 관절 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 개인의 상태에 따라 식단을 구성하는 것이 중요하며, 필요에 따라 전문가의 조언을 받는 것이 좋습니다.
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